发信人: moonlight9 (月光), 信区: WmGame
标 题: 自制 江南 style PK 忐忑 style 月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 3 13:50:43 2014, 美东)
劳动节自觉劳动，第一次尝试了做上海的鲜肉月饼-江南style ，竟然意外的成功了。
酥皮和馅都很不错，自觉很美味，当然对于吃辣习惯的童鞋来说，可以加点辣椒水改版
川版或湘版的，才能醒其味蕾，震其经脉！
这一成功害死人，昨天回来熬转化糖浆，准备挑战广式枣泥和莲蓉月饼，这个难度较大
，昨晚熬制的转化糖浆又成功了，这是最难的一步，接下来就是炒枣泥和莲蓉泥的，这
才想起，月饼模子还没有，啊雅，小s，dede2014 等中秋节过了，你们的花好月圆的月
饼模子该闲置了，可否一借，我不在乎过季掉价。。。。忐忑中。。。。。
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