大家快来买秋莴笋了！不鲜不嫩不要钱！

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发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标  题: 大家快来买秋莴笋了！不鲜不嫩不要钱！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 13 13:05:08 2014, 美东)

霜冻前后收获的莴笋，颜色特别绿，质地特别脆，口感特别好，甜中带着香，香里透着
甜，乃五区一宝。

莴笋是很容易种植的蔬菜，产量也非常高。我今年第一次种莴笋，春天种了一次，秋天
西红柿收获之后又移栽了一批。尽管我种莴笋的经验不是很丰富，但我好为人师，助人
为乐，稍有成果就沾沾自喜，喝酒庆贺，所以我经验虽少，我也要拿出来与想种莴笋的
业余农民朋友分享。

种莴笋最关键的一点是防治虫害。莴笋的小苗很嫩，地里的害虫特别爱吃。对莴笋小苗
危害最大的害虫包括slugs（粘粘虫，土话叫鼻涕虫），snails（小蜗牛）和roly poly
（西瓜虫）。如果在菜地里见过这些害虫或者怀疑有这些害虫，莴笋就不能直播，否
则一夜之间，所有的莴笋小苗都会被吃光。比较保险的办法是先在育苗盆里育苗，等有
几片真叶的时候再移栽到菜地里。移栽之后，撒点农药。如果你是“无机分子”，
Sevin非常有效，也很便宜。如果你是“有机分子”，那只能使用Sluggo（有效成分是
磷酸铁，一种化肥）或者昂贵的Sluggo Plus（有效成分是磷酸铁和菜喜即spinosad）
。不管使用什么农药，使用之前都要仔细看说明书，尽量减少农药对人、畜、昆虫和环
境造成的危害。

总之，莴笋是一种很适合新新农民练手的蔬菜。莴笋苗移栽到菜地里之后，浇点水，施
点肥，几个星期下来就是一片茂密的小森林，特有成就感！