Sunday, April 26, 2015

【拖拉机创意厨艺】腌野天鹅蛋

http://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31153583.html

发信人: wangmaggie12 (小麦琪), 信区: WmGame
标  题: 【拖拉机创意厨艺】腌野天鹅蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 01:02:49 2015, 美东)

前些日子到了一个人迹罕至的湖边,见到一只鸭子孵蛋。在湖边走了一圈,看到了N只
鸭子在孵蛋。忽然觉得鸭子好多,是不是会成为一害? 起了为民除害之心。看到周围
一窝窝的蛋,没有鸭子在上面蹲着的,假设他为好蛋,捡了四五十只蛋回家。很大的蛋
该是鹅蛋吧。
试着炒了俩只,蛋心都是红的。想起红心腌蛋,又记起上学的时候,粮票吃不完,就到
农贸市场去,十斤粮票可以换9个鸭蛋,回来洗了,用酒腌了,再裹上盐,放上半月,
红红的心可以流出油来。宿舍有8个女生,一人一只,我吃两只。同学聚会上,大家还
曾表扬我的红心鸭蛋来着。

很简单,我这次是用啤酒腌的,裹了盐,放在塑料袋里。半个月后出了油,再来晒我的
红心腌天鹅蛋?

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