我是玉林市民，我来告诉你什么是狗肉节。

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发信人: lxw80 (桂系小恐龙), 信区: Military
标  题: 我是玉林市民，我来告诉你什么是狗肉节。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 20 15:25:13 2015, 美东)

“狗肉节”并非狗奴、无良妓者和故意不明真相的公众人物所说，狗肉节是近几年商家
炒作起来的，或是政府参与主办的,夏至吃狗肉的传统已经有几百年历史，始于何时无
从考证。至于有人提出的说法是兴起于上世纪八十年代，其实是这样的， 近年来生活
水平提高了不想动手自己做或是城市化住进楼房了，不方便在屋外搭灶自烹了（由于禁
忌的原因狗肉不在厨房烹饪），就在餐馆排档吃狗肉了，这就呈现出狗肉餐馆、排档的
火爆景象了。所以，狗肉聚众消费是市场经济和城市化的必然结果。就象过去都是在家
吃年夜饭一样，连吃的鸡都是自己养的，近年来很多人都在酒楼、餐馆吃了，除夕夜餐
馆酒楼生意火爆，难道就可以说吃年夜饭是近年兴起、过去不曾存在？餐饮业火爆是经
济繁荣、老百姓水活水平提高的标志，在过去的艰苦岁月，老百姓连肉都没得吃，哪来
的聚众消费？现在玉林郊区的农村还是沿袭旧习，在夏至这天在自家屋外搭灶自烹和亲
朋好友一起吃狗肉的，大部份人还是杀自己养的狗。三十年前的夏至人们吃不上狗肉，
不知道狗奴是否愿意回到那个年代。


夏至吃狗肉并非玉林独有“陋习”，两广有十几个市县（宾阳、阳江、开平、新会和江
门等地）有夏至吃狗肉的“陋习”，只是这些地区被没狗奴关注，所以默默无闻。玉林
和这些地区一样，前些年也没有“狗肉节”的说法，只是夏至这天吃狗肉的人比平时多
一些而已，这和中秋节吃月饼、端午节吃粽子、美国感恩节吃火鸡是一个道理。


夏至吃狗肉本来就是两广大部分地区流传几百年的共同习俗，只不过有很多地方因为30
年前的艰苦岁月把这习俗中断了，改革开放后一些地区都已经把这个传统遗忘了。而狗
奴的炒作恰恰是重新唤醒了这个尘封在“历史深处”的传统。以玉林兴业县为例，在
2012年之前本地居民虽然知道玉林城区有夏至吃狗肉的习俗，但并不在吃夏至吃狗肉，
平时吃的也很少。现在由于狗奴对“狗肉节”的炒作和经济水平提高的双重作用下，县
城和省道两旁也是狗肉馆立林，夏至吃狗肉的人也越来越多了，狗肉的生意一年多一年
火爆。在过去，由于迷信的原因，很多人都对狗肉保持“敬畏之心”，吃狗肉的人并不
多，而现在的接受过无神论教育、有科学常识的年轻人已经没有迷信观念，只把狗肉当
普通食物，非常愉快的品尝狗肉，知道真相的狗奴会不会哭晕在厕所呢？


“狗肉节”是狗奴命名的的，源于来过玉林的外地狗奴。狗奴知晓玉林在夏至有吃狗肉
的习俗之后，出于对吃狗肉的反感，把玉林杀狗、狗肉买卖的照片发布到网上，传播于
狗奴和狗保组织间，并把夏至吃狗肉这一现象称之为“狗肉节”加以渲染。然而，这也
只是在网上小范围传播，并没掀起大多的波澜，直到狗奴们打赢金华一役之后，以乘胜
追击之势突袭玉林，玉林才被推到了风口浪尖，“狗肉节”也由此成为了媒体的“年经
”盛宴。