【过年】 过年

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发信人: pangpang2013 (二), 信区: LeisureTime
标  题: 【过年】 过年
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb  4 12:28:52 2016, 美东)


在美国过中国年，什么都要自己做，灌香肠，做蛋饺，蒸扣肉...

每当入冬开始准备年货, 做这些费时费力的事情的时候，就会想起很多年前小时候过年
的场景。

这么多年过去，以为我已经走得很远，其实从来没有离开。

那时我们住在山沟里，菜要自己种，鸡要自己养。

我妈有个很精巧的小石磨，一到年前，就要用它磨豆腐，磨糯米粉。

我俩一人一个小凳子对面坐着，妈推磨，我舀豆子,米和水…一圈一圈，一圈一圈。

也是和现在一样, 灌香肠，做蛋饺，蒸扣肉。

灌香肠的肉装在一个大铝盆里，爸爸妈妈灌，我负责用棉线一截一截给系上。用针给香
肠上的气泡扎眼, 也是我的活，我最喜欢这个

做蛋饺要用一个熟铁的大圆炒勺，妈妈每做完一个，我得赶紧在勺底给抹点猪油。

扣肉的底菜是红薯，有时候妈妈还放糯米。蒸出来红薯比肉还好吃。

老乡赶场的时候,我爹会买一对羊腿. 攒一副四个羊拐染红了，我妈再给缝个沙包。新
年里和别的孩子一起玩。

年前的一天，给好几个锅，把我和弟弟赶到楼下院子里去擦锅。用沙子把锅底锅盖
里里外外蹭得锃光瓦亮才回家。沙子擦锅是个体力活也是个技术活，全院的小朋友里我
的锅是最亮。


趁我们在外面没人捣乱，爸妈在家打扫卫生，换新床单沙发套，抽纱和绣花的桌布
门帘…

还有过年才拿出来的蓝玻璃花瓶。

蓝玻璃花瓶是我爸和我妈结婚的那天买的，花瓶里插着一束塑料的马蹄莲。这是个珍贵
的物件，每年只有过年的一个月才摆出来。

妈用水洗那马蹄莲，我在旁边看着，她告诉我这是周总理最喜欢的花。这句话每年她都
要说一次。

我还得烫头。

我最恨的就是这事儿!

蜂窝煤炉子，一把火钳子在上面烧热了，头发就拿火钳子烫，一没弄好吱的一下就焦了
，不然就是烫到耳朵。

后来改了化学烫了，弄一头小卷子，满脑袋氨水味道。

烫完了，我妈满意了，还得给在头上扎个红蝴蝶结。

不管条件多有限，每年都有新衣服! 我妈在缝纫机上，一做做到半夜。

那地方冷，我两只手长满冻疮，她把自己的嫁妆, 喜鹊登梅的缎面丝绵袄改成了我
的小棉袄，

我爸的英国毛料的西裤，那时候想反正以后再没有机会穿了, 拆了改成我弟的小西装。

我爷爷的西装大衣，改成了我爹的短外套。

只有她自己，没有新衣服。但她把旧棉袄罩衫烫得平整，戴上一条红围巾。

我的妈妈，是世界上最漂亮的人。

除夕夜里吃完饺子，我们全家四个人守岁。

做个游戏，用一本最厚的鲁迅全集，里面夹上好多两毛五毛的毛票，还有好多小纸条，
小纸
条上或是谜语，或是一个小节目，比方唱个歌什么的。每人掷色子，掷到几，翻几页书
，翻到钱的人高兴，翻到纸条就表演节目，猜谜语，回答个小问题。

我爸给我们唱过八角楼的灯光，我妈跳过会动脖子的新疆舞。

大年初一的早晨，枕头旁边放着新衣服，枕头底下压着压岁钱。

过年的程序里有一种仪式感，留在孩子的记忆里。

几十年过去了，妈妈离开也我已经多年。可是年的记忆，爱的记忆，历历如
新。

在异国他乡，我不知不觉，也按照同样的习俗给我的孩子们过年。

传承文化和传统，也传承一种认真生活，不管遇到什么挫折和困境，依然要努力有尊严地
生活的决心.