发信人: pintujie (江湖夜雨十年灯), 信区: Food
标 题: 【拿手好菜】八宝清汤：）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 09:09:22 2016, 美东)
材料左起：小白西米，胖大海，红薯干，银耳，莲子，龙须，小薏米，百合，干桂圆肉
（黑棕色），燕窝，原黄冰糖 （自己可以随意添加：红枣，白果，干柿饼，香兰叶等
一起煮）
做法：1.燕窝洗干净后泡纯净水备用,发好后捏几下燕角，用小钳子去掉细毛，留汁
2.莲子泡水后去掉莲心，百合泡水，银耳泡水都洗干净分开，胖大海泡水后去掉
皮和籽掰开留用
3.红薯干，龙须，小薏米，干桂圆肉都洗干净备用
4.锅里放足够的水，下除去小西米和燕窝的所有材料一起滚煮，煮好后放小西米
一边搅拌一边煮，放燕窝和燕窝水一起煮片刻，放原黄冰糖调味即可。
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