发信人: ohcacti (仙人树), 信区: gardening
标 题: 【夏日收获】 韭菜苔及甜瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 12 15:11:02 2017, 美东)
我们老家俗话‘六月韭,臭死狗’,大意就是韭菜入夏以后,味道不佳,没人愿意吃。
所以,我每年就春秋两季收点韭菜,入夏以后,任由其生长,结果韭菜年年这个时候窜
苔。往年都任由其开花结子。韭菜籽也没人要,还播的地里到处都是,今年决定,干脆
收韭菜苔吃。没想到,拿酱油腌制一下,味道还不错,多了一个小菜。 采韭菜苔确实
是个劳动密集型活,弯腰采半天才一小把。 韭菜苔和蒜苔不同。韭菜苔杆的下部老的
快,而蒜苔杆下面最嫩。
今年种甜瓜里就 early silver line melon 最成功。5月初育苗,8月12号,今天收了
第一个。样子和卖家照片差别不大。 今天收的545克。和国内老品种甜瓜味道差不多,
瓤比肉甜。肉脆,比黄瓜略微甜,皮有点厚,不削皮的话,吃起有点费劲。。。 优点
: 早产,怀旧,种子各大店里都有,适合北方农民。
顺便来几张上个月拍的菖蒲团,去年春末大减价时候买的,去年一朵花没开这就是买过
季打折品种的坏处。。。今年倒是花不少,颜色挺丰富。黄色和白色基本不耐冻,还好
去年暖冬,大多数都没冻死。
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