发信人: Banehallow (Banehallow), 信区: WaterWorld
标 题: 饺子馅儿剩下了可以摊成饼，实拍图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 1 04:18:01 2017, 美东)
居家过日子还是要多点生活小技能的哈，这是我包饺子剩下的馅儿，韭菜肉馅儿一点点
，无奈饺子皮实在是不够用了，最后那十几个饺子，我眼看皮要不够用，已经使劲往里
揣大馅儿了，结果还是剩下了这么点馅儿，只好想别的办法吃掉。
如果说再和面，再包成饺子，太不值得了，和一点点面，也就是比一只拳头还要少的才
可以，这要怎么和啊，哈哈哈，稍微和一点就又多了，所以干脆改个吃法。
我是往饺子馅儿里加入了一个鸡蛋，再加入适量的面粉，以及饮用水，搅拌成面糊糊状
态，就是刚好可以流动，但是又不至于太稀，这样就可以摊饼了。
直接上实拍图吧，这样比较直观一点，平底锅稍微倒点油，倒进去适量的面糊，用工具
摊开，我这个摊的不够圆，也不好看，但是为了不浪费材料，也不管好看不好看了，只
要熟了就OK，最后摊好了装盘，大家可以感受一下。
一共摊了两个小饼，我是用的标准8寸盘子，大小就是照片里的这样子，还不错吧，哈
哈哈，我熬了一碗大米粥，就这吃了韭菜馅儿做成的饼，还是挺好吃的，最起码有效利
用了剩饺子馅儿，不光是韭菜的可以这样做，任何饺子馅儿都可以这样操作哈。
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