发信人: Samsaray (Samsaray), 信区: Shandong
标 题: 在老家的元宵节聚餐，奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 3 07:25:52 2018, 美东)
老家永远是有喜欢吃的东西，炸元宵，有点糊了，啊哈哈哈哈！
因为是我炸的，好久不炸这个了，结果没有发挥好啊，再加上炸元宵的时候，锅里的油
崩的比较厉害，你们懂的，凡是炸过元宵的，或者站在旁边看着炸过元宵的，都知道元
宵有多么的能崩油，那个响声，就跟放炮似的，要是老外来做这个，我估计会吓得他们
跑出厨房，都不敢弄了。
其他的菜，就不是我做的了，所以都比较正常，总体来说，这元宵节的聚餐，还是比较
清淡的，因为过年的时候吃了太多油腻的，现在就没有搞太多大鱼大肉的了，素菜有点
多，不过颜色都搭配的很好看，不过炸鱼和熟食，这两个肉菜也算是可以了。
蒜黄这个菜很不错，吃着爽口，还有炸春卷，哈，这炸的东西稍微有点多，春卷就是豆
沙馅儿的，元宵是有三种馅儿，黑芝麻的（这个必须有，是经典馅儿，而且这个确实最
好吃），豆沙的，五仁的，我还以为现在很少有五仁的了，结果这个还是有，并且买的
人还挺多的，以前听说有人叫五仁馅儿滚出月饼界，还好元宵这个没人说不要五仁的，
还挺好吃的。
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