在上海吃到了心心念的各种芝士，图

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发信人: Fcingperfect (Fcingperfect), 信区: Shanghai
标  题: 在上海吃到了心心念的各种芝士，图
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 2 02:19:31 2017, 美东)

上海是个跟国际接轨最彻底的城市，所以每次来都一定要尝试点洋玩意儿作为小点心，
当然这不会是正餐，大上海这么多美食，还轮不到老外的东西来做正餐，当零食就不错
啦。

上次来上海吃了焦糖泡芙塔和栗子奶油卷，还有蒙布朗，这次就重点尝试各种芝士吧，
芝士和红酒是很搭配的，不过红酒我就不晒照了。

重点是说说芝士，这里是好几种，有些女人其实爱死了芝士和各种甜点，但是担心能量
太高，容易发胖，所以就忍住不吃，天哪，这要错过多少小确幸啊，该吃吃，该运动运
动，这才是正确的打开方式。

这次点了三款芝士，一款像是披萨饼里那种撕扯不断的feel，一款是经典纽约芝士，还
有一款是类似三明治里的比较顺滑和奶香味十足的芝士，这些都叫人欲罢不能。

中国人做的芝士比美国人做的好吃多了，美国人的芝士是奶腥味的味道太重，美国人似
乎对于美食真的很不擅长，不知道该怎么处理这些奶腥味，而中国人就可以处理的很好
，这也是一种对美食的研究深浅的差距。

这些都是起源于欧洲的美食，不过欧洲人也只有法国和意大利人处理的还不错，看来以
后老外要吃美味的欧洲食品，还得来中国上海尝试。