发信人: aa1343 (aat343), 信区: Food
标 题: 刚做了带骨牛排，真是美味！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 19:00:29 2014, 美东)
在店里买了两块儿Veal chops, 还有一瓶法国红酒。回家后就照着说明做了起来，先是
用调料腌一会儿小牛排，然后在平底锅里倒上橄榄油，中火放一块veal chop 两边煎两分
钟，同时预热烤箱425F度。煎好后，在烤盘里放上锡纸，把小牛排和余油倒入烤盘，同时
在四周摆上四个小蘑菇，四个小西红柿，四个绿辣椒，切了一些红洋葱，撒上海盐，放
进烤箱烤30分钟，中间有拿出来补上德州产的野莓烧烤酱。到时间后关火后，烤盘在烤
箱里放一会儿再拿出来，切了一块儿放入嘴里，真是入口即化。
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