发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标 题: 冬天里的菊花脑汤，好喝！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 24 19:19:47 2015, 美东)
今年美国北方的冬天很冷，前几星期的最低气温低到零下摄氏25度。到了冬天，后院的
菜地里就没有什么新鲜的蔬菜了。
今天（1月24日）艳阳高照，万里无云，我就到后院菜地巡视了一番，发现干枯的菊花
脑茎杆靠近地面的地方居然发了许多绿绿的菊花脑嫩芽！严冬时节居然能喝到菊花脑汤
，那真是太美了！于是，我就扒开菊花脑的枯杆子，摘了一小盆菊花脑嫩芽。
回到家里，将菊花脑嫩芽洗净。在锅里放水烧开，放点油。加入菊花脑，在水快开的时
候倒入鸡蛋，加盐，搅拌几下，美味的菊花脑汤就上桌了。
三九严冬能喝到新鲜的菊花脑汤，真是人生的四大快事之一也！
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