Thursday, September 3, 2015

把“小米加步枪”当做艰苦的象征,是南方人的偏见

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发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标  题: 把“小米加步枪”当做艰苦的象征,是南方人的偏见
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep  3 01:31:26 2015, 美东)

把吃小米当做生活艰苦的表现, 是一种很普遍的偏见。


小米并不比大米差:


1, 小米价格比大米贵。  我2006年回国,大米每斤1.5元,小米每斤2.5元。
 美国的大米,小袋包装3磅1.99美元。 普通美国超市买不到小米, 我上次在
法拉盛中国店看到, 1磅的袋装小米竟然要2.99美元。


2, 小米营养成分比大米高。 大米主要成分是淀粉,蛋白质含量比小米低。 


3, 小米口感比大米尤其是南方大米好。 小米有特殊的谷物香味,大米淡而无味。


南方人从小吃惯了大米,并且思想封闭,不愿意尝试其他粮食,所以才有“大米是世界
上最好的粮食”这种偏见,就像美国白人认为三明治是世界上最好的食物一样愚昧可笑。


在我老家北方农村,人们普遍将小米当做比白面更珍贵的粮食。  妇女痛经,孕妇身体
虚弱,常用红糖煮小米粥当做补品。  不识字的中国农民都懂得小米的价值,很多读
博士的中国留学生竟然不懂,脑子里一团浆糊,对大米以外的粮食有偏见。 


南方的共军士兵到了陕北,吃不到大米,只能吃小米,就认为是活受罪,这是一种很可
笑的偏见。  就像一个美国白人到了中国,吃不到冷三明治,只能每顿吃四菜一汤甚至
满汉全席,白人不但享受不了,反而觉得连三明治都吃不上,真是在中国受洋罪。


白人认为只有西方的三明治是好东西,中国的满汉全席就不是好东西,是一种愚昧的偏
见。


共军士兵认为只有南方的大米是好东西,北方的小米就不是好东西,是一种更加愚昧的
偏见。


中共的南蛮领袖满脑子浆糊和偏见,不但不懂得小米的好处,还把吃小米当成艰苦奋斗
的典型来宣传。  中共的傻冒宣传, 让人啼笑皆非。




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