发信人: pintujie (D太太), 信区: Food
标 题: [感恩] 烤火鸡，一步一步来：）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 23 09:57:50 2015, 美东)
星期一：
我这儿买不到新鲜火鸡，今年买这只10磅多一点，冷藏室开始解冻了。（大家可以
开始解冻火鸡了）随手找了几张以前感恩节烤火鸡的图，不齐全请见谅。
这是一只起骨的完整火鸡，先腌制好再起骨汁水比较多，也入味。起骨后包裹蒸好的糯
米饭，扎起来，接
着包烤+开烤结合，这样吃火鸡卷特别适合家庭小聚餐。也方便吃不完的火鸡保存，直
接把余下的火鸡卷切段，用铝纸包裹起来分开冷冻，下次入烤箱就好了：）
吃的时候切片，盘子里配酱和蔬菜即可。
今年我是准备烤这种火鸡卷，所以后面会补充一步一步详细的做法。
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