说句公道话国人抢自助餐的事儿根源在国自助餐馆

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发信人: nengneng (能能), 信区: Military
标  题: 说句公道话国人抢自助餐的事儿根源在国自助餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 11:53:32 2016, 美东)

国内有很多自助餐开得特别鸡贼。号称自助餐，但是稍微贵点儿的食材他就不好好给你
上，总让你等着，90%的时间那个餐台都是空着的。但是他也不限量，所以常年国人就
养成了吃自助，稍微高级一点儿的食材都要抢的习惯。

说几个例子：

04年刚到北京上大学，那时候39一位的好伦哥或者比格pizza自助，炸鸡翅是端上来立
刻就被抢没了的，不抢就没有。

06，07那阵北京流行一个韩国烤肉自助，汉丽轩，那里各种下水(也不是高级的下水，
主要是每人吃的沙肝，也就是脾脏)随便吃，但是正经的吃烤肉的牛肉，切得特别薄，
薄薄两片占个小盘子，就为了不让你多拿。

08年那阵总去一家巴西烤肉，跟美国这边类似forgo de chao这种巴西烤肉自助一样，
不用你下去拿肉，肉是在大铁钎子上给你送到桌子上来，当着你的面切的。北京那家(
现在已经关门了)05年午餐大概28，08年晚餐也要45了，不算便宜，但是给肉非常非常
吝惜――送烤西冷牛肉(picanha)或者烤牛舌的小哥就像躲着客人一样，尽量飞快地穿
过座位区。倒是烤猪五花的(说是五花，其实基本纯肥)和鸡胸的小哥特别耐心地在每个
桌子停留――一看就是猪肉鸡肉便宜牛肉贵的缘故。

所以国人很多时候的劣根性不是人性，还是制度问题。要是国内自助餐都老老实实真正
做到不限量，或者如果做不起就提价或者干脆别干自助，那也不至于让这么多中国人养
成抢东西的习惯。所以还是制度让人养成了坏习惯。