【六月美食～农家菜】凉拌韭菜

http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/32194847.html

发信人: TaiChiChuan (太极推手), 信区: gardening
标  题: 【六月美食～农家菜】凉拌韭菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 09:19:42 2016, 美东)

当韭菜饺子，韭菜盒子，韭菜鸡蛋，炒韭菜，烤韭菜都吃腻了的时候，可以试试家常土
菜：凉拌韭菜。

做法很简单：新鲜韭菜用开水料一下，捞起，滤去多余的水分，放碗里，加上盐，酱油
，干辣椒粉适量，另起热锅倒一小勺油，等油热了，倒入放好调料的韭菜碗里面，搅拌
均匀即可。