发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 提拉米苏原来这么好做
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 5 14:43:25 2015, 美东)
原来以为这是高大上，格外难做的东西，尤其是十年前见朋友做失败后，更不想尝试了
。 而现在鼓起勇
气，连试两次， 居然都成功，比好多需要烤的蛋糕什么的容易多了。而且，新鲜做的
，太好吃了！
我做的是用生鸡蛋黄的， 一次加了酒， 一次没加，都不错。 用heavy cream的话就不
用打蛋清，反之也可以替代。要是能自己烤lady fingers，那成本还能降些。关键是自
己做着有趣， 似乎也更好吃。
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