发信人: chinaice (冰冰), 信区: Food
标 题: 十里桃花，不如一盘蒜香鸡翅！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 25 22:32:31 2017, 美东)
蒜香鸡翅，作为一款家常菜，早已踏进千家万户。其制作方法简单方便，蒜香味扑
鼻而来，入口外焦里嫩，当之无愧饭桌上的一道风景线。
1、选取新鲜鸡翅洗净，浅划刀线易于入味
2、配料中加入蒜蓉，盐，味精，料酒拌味，与鸡翅腌制2～3小时入味，腌好后放
入少量蒜末与生粉包裹鸡翅。
3、起火下锅，油温升高后放鸡翅炸至金黄色取出，滤油后再次炸至酥脆微焦状态
即可。
好了，经过以上几个步骤，一盘喷香的蒜香鸡翅就大功告成了，不论是自己解解馋
还是招待亲朋友好友，这道菜都是不可多得的佳品哟！
有兴趣的小伙伴赶紧自己制作一下试试吧，也欢迎大家在帖子里分享自己喜欢吃的
菜哦~
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